Quali bevande sono adatte alla stampa sulla schiuma?

La schiuma del caffè e ogni cocktail con strato superficiale stabile. Con CAFEPASTE Pro, la stampa funziona anche su torte e pasticcini.

La stampa sulla schiuma scompare in fretta?

No. L'inchiostro si posa sulla schiuma e rimane visibile finché la bevanda non viene consumata.

Funziona su bevande calde?

Sì. La schiuma di una bevanda calda è adatta; l'inchiostro commestibile non reagisce con la temperatura.

Rallenta il servizio nelle ore di punta?

No. Il tempo di circa 10 secondi per tazzina si integra in un flusso bar ad alto volume. CAFEPASTE Pro stampa due tazzine in parallelo, raddoppiando di fatto la cadenza.

Stampa sulla schiuma: superficie di caffè e cocktail

COME FUNZIONA

Come funziona la stampa sulla schiuma

La stampa sulla schiuma richiede che lo strato superiore della bevanda abbia schiuma o una superficie stabile con densità sufficiente. Il dispositivo rileva la superficie tramite sensore ottico e applica l'inchiostro commestibile. L'inchiostro si posa sulla schiuma — non cola, non sbava. Per un riferimento tecnico sul caffè espresso e la sua crema, vedere la documentazione della [Specialty Coffee Association](https://sca.coffee/).

Il processo è rapido: posizionare il bicchiere, scegliere il visual e stampare richiedono insieme circa 10 secondi. Abbastanza veloce per non rallentare il servizio nelle ore di punta.

5–18 cmintervallo altezza bicchiere compatibile (espresso a bicchiere cocktail alto)

CAFEPASTE — scheda tecnica del meccanismo vassoio, 2026

Tipi di bevanda compatibili: schiuma di caffè, cocktail con strato superficiale stabile
Altezza bicchiere: circa 5 cm a 18 cm — dal bicchiere espresso al large latte e al bicchiere cocktail alto
Velocità di applicazione: circa 10 secondi per tazzina
Opzioni di colore: colori (CMYK) o marrone (seppia)
Qualità di stampa: alta risoluzione; foto e testi rimangono riconoscibili

SEZIONE

Stampa sulla schiuma con CAFEPASTE

CAFEPASTE è fornito in due modelli. [CAFEPASTE Pro](/it/glossary/beverage-art-creator) stampa due tazzine in parallelo e stampa anche su superfici di torte e pasticcini fino a 12 cm. CAFEPASTE Lite è ottimizzato per la stampa sulla schiuma di una singola tazzina. Entrambi i modelli completano una stampa in circa 10 secondi.

Domande frequenti

Quali bevande sono adatte alla stampa sulla schiuma?: La schiuma del caffè e ogni cocktail con strato superficiale stabile. Con CAFEPASTE Pro, la stampa funziona anche su torte e pasticcini.
La stampa sulla schiuma scompare in fretta?: No. L'inchiostro si posa sulla schiuma e rimane visibile finché la bevanda non viene consumata.
Funziona su bevande calde?: Sì. La schiuma di una bevanda calda è adatta; l'inchiostro commestibile non reagisce con la temperatura.
Rallenta il servizio nelle ore di punta?: No. Il tempo di circa 10 secondi per tazzina si integra in un flusso bar ad alto volume. CAFEPASTE Pro stampa due tazzine in parallelo, raddoppiando di fatto la cadenza.

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