Cómo funciona la impresión sobre espuma
La impresión sobre espuma requiere que la capa superior de la bebida tenga espuma o una superficie estable con densidad suficiente. El dispositivo detecta la superficie mediante un sensor óptico y aplica la tinta comestible. La tinta se asienta sobre la espuma — no gotea ni se corre. Para una referencia técnica sobre el café espresso y su espuma (crema), véase la documentación de la [Specialty Coffee Association](https://sca.coffee/).
El proceso es rápido: colocar el vaso, elegir el visual e imprimir suman aproximadamente 10 segundos. Lo bastante rápido para no ralentizar el servicio en hora punta.
- Tipos de bebida compatibles: espuma de café, cócteles con capa de superficie estable
- Altura del vaso: aproximadamente 5 cm a 18 cm — del vaso de espresso al large latte y al vaso de cóctel alto
- Velocidad de aplicación: aproximadamente 10 segundos por taza
- Opciones de color: color (CMYK) o marrón (sepia)
- Calidad de impresión: alta resolución; fotos y textos siguen siendo reconocibles
Impresión sobre espuma con CAFEPASTE
CAFEPASTE se entrega en dos modelos. [CAFEPASTE Pro](/es/glossary/beverage-art-creator) imprime dos tazas en paralelo y también imprime sobre superficies de pastel y bollería hasta 12 cm. CAFEPASTE Lite está optimizado para impresión sobre espuma de una sola taza. Ambos modelos completan una impresión en aproximadamente 10 segundos.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué bebidas son adecuadas para la impresión sobre espuma?
- La espuma del café y cualquier cóctel con capa de superficie estable. Con CAFEPASTE Pro, la impresión también funciona sobre pasteles y bollería.
- ¿La impresión sobre la espuma desaparece rápido?
- No. La tinta se asienta sobre la espuma y permanece visible hasta que se consume la bebida.
- ¿Funciona en bebidas calientes?
- Sí. La espuma de una bebida caliente es adecuada; la tinta comestible no reacciona con la temperatura.
- ¿Ralentiza el servicio en hora punta?
- No. El tiempo de aproximadamente 10 segundos por taza encaja en un flujo de cafetería con mucho volumen. CAFEPASTE Pro imprime dos tazas en paralelo, duplicando efectivamente el rendimiento.
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