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Schaumdruck

Schaumdruck ist das Verfahren, mit dem ein Motiv mit lebensmittelechter Tinte auf die obere Oberflächenschicht (Kaffeeschaum, Cocktail-Schaumschicht) eines Getränks aufgebracht wird. Der CAFEPASTE Beverage Art Creator schließt den Vorgang in ca. 10 Sekunden ab — in Vollfarbe oder klassischem Braun. Der Druck erfolgt auf dem sichtbaren Schaum des Getränks, nicht auf dem Becher.

Eine technische Referenz zum Espresso und seiner Crema bietet die Dokumentation der [Specialty Coffee Association](https://sca.coffee/).

5–18 cmkompatibler Tassen-Hoehenbereich (Espresso-Tasse bis hohes Cocktailglas)
CAFEPASTE — Tablett-Mechanismus Datenblatt, 2026
SO FUNKTIONIERT'S

So funktioniert Schaumdruck

Schaumdruck setzt voraus, dass die obere Getränkeschicht Schaum oder eine stabile Oberfläche mit ausreichender Dichte aufweist. Das Gerät erkennt die Oberfläche per optischem Sensor und bringt lebensmittelechte Tinte auf. Die Tinte liegt auf dem Schaum auf — sie läuft nicht aus und verläuft nicht.

Der gesamte Vorgang ist schnell: Tasse positionieren, Motiv wählen und drucken — zusammen ca. 10 Sekunden. Schnell genug, um den Service während der Stoßzeiten im Café nicht zu verlangsamen.

ABSCHNITT

Schaumdruck mit CAFEPASTE

CAFEPASTE wird in zwei Modellen ausgeliefert. [CAFEPASTE Pro](/de/glossary/beverage-art-creator) druckt zwei Tassen parallel und bedruckt zusätzlich Kuchen- und Gebäckoberflächen bis 12 cm Breite. CAFEPASTE Lite ist für Einzeltassen-Schaumdruck optimiert. Beide Modelle schließen einen Druck in ca. 10 Sekunden ab.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Getränke eignen sich für Schaumdruck?
Kaffeeschaum und alle Cocktails mit stabiler Oberflächenschicht. Mit CAFEPASTE Pro funktionieren Drucke zusätzlich auf Kuchen und Gebäck.
Verschwindet der Druck schnell?
Nein. Die Tinte ruht auf der Schaumoberfläche und bleibt bis zum vollständigen Verzehr des Getränks sichtbar.
Funktioniert das auf heißen Getränken?
Ja. Heißer Getränkeschaum eignet sich problemlos; lebensmittelechte Tinte reagiert nicht auf Temperatur.
Verlangsamt der Schaumdruck den Service in Stoßzeiten?
Nein. Mit ca. 10 Sekunden pro Tasse passt der Vorgang in jeden Café-Workflow. CAFEPASTE Pro druckt zwei Tassen parallel und verdoppelt damit effektiv den Durchsatz.

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