Eine technische Referenz zum Espresso und seiner Crema bietet die Dokumentation der [Specialty Coffee Association](https://sca.coffee/).
So funktioniert Schaumdruck
Schaumdruck setzt voraus, dass die obere Getränkeschicht Schaum oder eine stabile Oberfläche mit ausreichender Dichte aufweist. Das Gerät erkennt die Oberfläche per optischem Sensor und bringt lebensmittelechte Tinte auf. Die Tinte liegt auf dem Schaum auf — sie läuft nicht aus und verläuft nicht.
Der gesamte Vorgang ist schnell: Tasse positionieren, Motiv wählen und drucken — zusammen ca. 10 Sekunden. Schnell genug, um den Service während der Stoßzeiten im Café nicht zu verlangsamen.
- Geeignete Getränkearten: Kaffeeschaum, Cocktails mit stabiler Oberflächenschicht
- Tassenhöhe: ca. 5 cm bis 18 cm — von Espresso-Tasse bis Large-Latte und hohem Cocktailglas
- Anwendungsgeschwindigkeit: ca. 10 Sekunden pro Tasse
- Farboptionen: Vollfarbe (CMYK) oder Braun (Sepia)
- Druckqualität: hohe Auflösung; Fotos und Texte bleiben erkennbar
Schaumdruck mit CAFEPASTE
CAFEPASTE wird in zwei Modellen ausgeliefert. [CAFEPASTE Pro](/de/glossary/beverage-art-creator) druckt zwei Tassen parallel und bedruckt zusätzlich Kuchen- und Gebäckoberflächen bis 12 cm Breite. CAFEPASTE Lite ist für Einzeltassen-Schaumdruck optimiert. Beide Modelle schließen einen Druck in ca. 10 Sekunden ab.






Häufig gestellte Fragen
- Welche Getränke eignen sich für Schaumdruck?
- Kaffeeschaum und alle Cocktails mit stabiler Oberflächenschicht. Mit CAFEPASTE Pro funktionieren Drucke zusätzlich auf Kuchen und Gebäck.
- Verschwindet der Druck schnell?
- Nein. Die Tinte ruht auf der Schaumoberfläche und bleibt bis zum vollständigen Verzehr des Getränks sichtbar.
- Funktioniert das auf heißen Getränken?
- Ja. Heißer Getränkeschaum eignet sich problemlos; lebensmittelechte Tinte reagiert nicht auf Temperatur.
- Verlangsamt der Schaumdruck den Service in Stoßzeiten?
- Nein. Mit ca. 10 Sekunden pro Tasse passt der Vorgang in jeden Café-Workflow. CAFEPASTE Pro druckt zwei Tassen parallel und verdoppelt damit effektiv den Durchsatz.
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